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能做一个土生土长的云南“小吃货”,幸哉。 ——题记
舌尖上的“过桥米线”
转过雕梁画栋的拐角,踏着历史的青砖,便是一家精致的小店。丝丝米线中浸润的是这云南人们的辛勤,翠绿与火红的点缀便是这云南民族的热情,在蒸腾的汤汁中缓缓放入薄如纸张的肉片,依次浸入清透如翡翠般的蔬菜,伴随着一股清香氤氲开来。白雾弥漫中,浸润舌尖的便是清淡相宜的爽口。同样带着云南民族风情的木碗里,便是你,如针线般交织在木碗中,我贪婪的吸吮着你,在这古色古香的店中,仿佛也见得几位孩童与我同品,他们也如我一般沉醉其中吧?想到这,尝出的不仅是这米线的美味,更有一股家乡的香气,加入了这门“佐料”,幸福的感觉瞬间溢满了空气。“过桥米线”相伴,幸福相随。
舌尖上的菌子
仲夏时节,一场夏雨的润透,云南的野生菌子便如一个个孩童般从地面纷纷探出了“小脑袋”,据说,不同树下还长着不同种类的菌子,颇为神奇!当他们被踩摘进入了各家厨房或饭店时,咱云南人便可踩着轻软的木板,循着锅与锅铲清脆的撞击声,伴随着浓烈炉火的升腾,各种菌子的清香随即扑面而来:爆炒“干巴菌”,诱惑舌尖的是豪爽的麻辣之香;“牛肝菌”炒饭,充斥舌尖的则是油而不腻的鲜美;柔嫩“鸡纵汤”,浸透舌尖的是垂涎三尺的舒坦。我肆意的咀嚼着各种菌,任凭那腮帮子鼓得似小球,也要菌香在唇齿间蔓延。嗅着琳琅满目的各式菌香,不得不感慨家乡叔叔阿姨们的创造力,“菌子”相伴,幸福相随。
家乡的美食总挑逗着我的味蕾,大快朵颐的记忆酿造了舌尖上的恋恋不舍,当一个云南“小吃货”,真心幸福!
(云南师范大学附属小学文林校区 三年级3班 王艺璇,指导教师:钱慧萍)
钱慧萍老师评语:本文小作者的可贵之处在于从很小的角度——“云南美食”入手,从而表现中心——热爱家乡,这样“以小见大”、“化空洞为具体”的写作方式让人耳目一新。文中语言诙谐幽默又不失生动形象,边读文章会让我们读者边有馋涎欲滴之感。
2024年02月28日 13:20
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